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Obiettivi

è una Associazione che raggruppa i ristoratori operanti in Slovacchia

che rappresenta e tutela,non ha fini di lucro e non può avere vincoli con partiti o movimenti politici.
Il suo impegno è diretto a:

a) far conoscere la ristorazione italiana in Slovacchia nelle sue caratteristiche economiche e

culturali, nelle sue articolazioni e nella sua evoluzione;

b) valorizzare l’immagine dei ristoratori italiani capaci;
- di garantire un’offerta ai massimi livelli di qualità, sicurezza igienico-sanitaria, tutela delle tradizioni alimentari italiane
- di svolgere il ruolo di “Ambasciatori” di tutto ciò che è italiano, come cibi e vini, turismo, nonché stili e qualità di vita;

c) costruire rapporti con la realtä del paese che ci ospita,e realizzare strategie comuni per valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano e a renderlo meglio fruibile per il consumatore .


d) massimizzare lo scambio di informazioni con associazioni e ristoratori italiani
attraverso Internet, pubblicazioni, promozioni, supporti amministrativi e tecnici;

g) condurre azioni nei confronti delle istituzioni, italiane e straniere, tese a promuovere, modificare, ottenere la regolamentazione necessaria ad assistere i ristoratori italiani in Slovacchia