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Promozione ' Terra di Sicilia Spirito di Vino' Vini e Delizie   enogastronomiche  dall' isola del sole

Vi informiamo  che il giorno 28 .06 2012  alle ore 18 in collaborazione con Ente Siciliano Promozioni rappresentato dal Dott . Giovanni Calea  , si  terra presso il Ristorante Boccaccio a Nitra una degustazione  dei vini e dei prodotti eno gastronomici siciliani .

In contemporanea si terra anche una mostra del Maestro Donde , di arte contemporanea , sara possibile anche acquistare le opere , ricordando che il 10% del ricavato verra devoluto ai bambini paraplegici.Come gia  annunciatovi  precedentemente  da Maggio e cominciata la mostra itinerante delle Opere del Maestro nei ristoranti Italiani.

 La manifestazione  comincera alle ore 18 , a parte gli  Asssociati Airs ,verranno invitati anche i migliori Produttori di vino Slovacchi per mettere a confronto le metodologie ed i prodotti di due realta cosi diverse

Tra gli invitati le maggiori personalita Slovacche e Italiane in Slovacchia, assieme alla Associazione Benefica Homo Nitrense  in forma completamente anonima sara possibile fare donazioni per i bambini paraplegici per cercare di dare un aiutino a chi e stato meno fortunato.

Ringraziando vi invitiamo a partecipare

 

Cari amici ristoratori italiani!

Come ben vedete abbiamo rinovato il servizio News, rendendolo piu dinamico e efficente al servizio degli associati.

Grazie al servizio News gli associati potranno dialogare on line o proporre le promozioni in atto nei loro ristoranti. Sarà anche possibile publicare le ricette e mandare le curiosità o le novità dal mondo della gastronomia.

Vogliamo rendervi partecipi per migliorare il nostro sito e la nostra associazione grazie anche alla vostra collaborazione.

Pertanto ci aspettiamo una collaborazione attiva e nel caso anche una critica costruttiva.
Saluti!

Vostro A.I.R.S.
 

Anche Prof. Daniele Dondé é un nuovo Socio A.I.R.S

Il falsario più famoso e collezionato al mondo, è diventato un nuovo socio d'onore dell' AIRS. Si tratta del Maestro Prof. Daniele Dondè.
Il presidente Oreste Calzolari in occasione della sua mostra a Nitra ha consegnato al Maestro l´attestato di Socio Onorario.

A nome dell´Associazione e dei Soci tutti un grazie a questo Grande Maestro.

 

 

Al Boccaccio di Nitra ieri una cena benefica per i 150 anni d’Italia

da PS, il 18 marzo 2011

 

 

Ieri sera, in occasione del 150° anniversario dell’unificazione dell’Italia, si è tenuta a Nitra una cena benefica, organizzata dall’AIRS (Associazione Italiana Ristoratori in Slovacchia), alla quale hanno partecipato anche membri in vista della comunità italiana in Slovacchia. Tra loro molti rappresentanti delle istituzioni, a partire dal dr. Roberto Rizzo, Primo segretario dell’Ambasciata d’Italia, la prof. Teresa Triscari, direttore dell’Istituto Italiano di Cultura, l’addetto consolare Valentino Mossi. Presenti molti imprenditori italiani, e con loro anche il prossimo Segretario generale della Camera di Commercio Italo-Slovacca (CCIS), Giorgio Dovigi, oltre al dr. Luceri, lettore presso l’Università Comenius di Bratislava.

leggi tutto l' articolo http://www.buongiornoslovacchia.sk/index.php/archives/13334

VIVA LA CUCINA ITALIANA!
Oggi, il 17 gennaio 2012, si festeggia in tutto il mondo la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International day of Italian Cuisines), giunta alla sua Quinta Edizione.
 

In questo giorno il mondo celebra l’autentico Ossobuco in Gremolata per proteggere e promuovere il made in Italy. A Mosca si assegnano anche gli Oscar della Cucina Italiana all’estero - anteprima a New York con gli chef Esposito e Cuttaia.

La IDIC 2012 è promossa e coordinata da itchefs-gvci.com, che fa capo a un network di oltre 1800 cuochi, ristoratori e culinary professional che lavorano in 70 paesi del mondo e che, quotidianamente, si ritrovano nel Forum del GVCI (Gruppo Virtuale Cuochi Italiani). E’ una mobilitazione di base per dire no ai tarroccamenti ai quali la cucina italiana e i prodotti alimentari made in Italy sono sottoposti in tutto il mondo. Ma è soprattutto una maniera per promuovere cuochi e ristoratori di cucina italiana che nel mondo si battono per la sua autenticitá.

Il 17 gennaio è una data di grande importanza simbolica. E’ il giorno in cui i cattolici festeggiano Sant’Antonio Abate, uno dei santi più popolari d’Italia, il patrono degli animali domestici ma anche dei macellai e dei salumieri. In questa giornata, secondo la tradizione, è quando ha inizio il Carnevale italiano, quel periodo dell’anno in cui, da tempi immemorabili, è “licet insanire” - è concesso trasgredire; e vengono celebrati la buona tavola e la cucina.